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| Articles about Papas |
| Deux papas, bonjour les dégats ! | | 2008-07-30 15:52:00 | | Ma grande amie Jutka m'envoie cette photo depuis la gaypride de Budapest. Jolie réponse du berger aux cerbères de la morale. on appréciera le gout, l'élégance, le dandysme du portefaix : son pantalon est assorti au graphisme de son affiche... y'a que les pédés pour penser à ce genre de détail... | | By: Pron0x-TV | | |
| | Recetas de cocina: Ajiaco de papas | | 2008-07-27 06:00:00 | | Ajiaco de papas (seis porciones)Ingredientes*Un kilo y medio de papas*Cuatro cucharadas de aceite*Cuatro dientes de ajo molido*Cuatro cebollas chinas*Una cucharada de ají amarillo molido*Media taza de leche evaporada*Media taza de agua*Doscientos gramos de queso fresco*Tres huevos duros*Perejil picado*Seis aceitunas*Sal y pimienta al gustoPreparaciónSancochar las papas con cáscara, en agua con una cucharadita de sal, pelarlas y aún calientes aplastarlos con un tenedor. Freír la cebolla picada, solo la parte blanca, el ajo molido y el ají. Sazonar con sal y pimienta, luego agregar la papa, la leche y el agua, mezclar bien con una cuchara de madera, añadir el queso desmenuzado. Servir adornado con los huevos duros en rajas, aceituna y perejil picado, acompañar con arroz blanco graneado.
| | By: recetas y cocina | | |
| | Recetas de cocina: Pure de papas con asado | | 2008-07-22 07:41:00 | | El puré de papas o patatas, es un plato elaborado con papas o patatas cocidas y prensadas, es considerado como acompañante de otros platos a base de carne o pescado. Requiere de pocos ingredientes y es delicioso.Puré de papas con asado de res (ocho porciones)IngredientesPara el puré: *Kilo y medio de papa amarilla de preferencia (o blanca)*Cien gramos de mantequilla o margarina*Una taza de crema de leche o leche evaporada*Sal*Pimienta (opcional)Para el asado:*Un asado pejerrey, tapa o cuadrado de res*Media taza de aceite*Seis dientes de ajo molido*Un chorrito de vinagre*Una cucharada de maizena*Sal, pimienta y comino.*Media taza de alverjas cocidasPreparaciónPara el asado:Seca bien la carne del asado y pínchala con un cuchillo en varios sitios para que penetre el aderezo. Aparte une el aceite, los ajos, la sal, la pimienta, el comino y un chorrito de vinagre.Embadurna el asado con este aliño y luego dóralo (sin mezcla) en una olla con aceite bien caliente.Una vez dorado, éch | | By: recetas y cocina | | |
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| Cuentos de Papas: El Papa Formoso | | 2008-05-10 22:00:00 | | Por un momento imaginen esta situación, el Papa actual Benedicto XVI ordena exhumar el cadáver de Juan pablo II para poder procesarlo por crímenes o delitos cometidos durante su papado, verdad que suena bastante bizarro.?Bueno, ya en la historia del Vaticano y sus "infalibles" papas existe un caso semejante, en el cual un papa fue juzgado por otro, con un detalle agregado, el acusado estaba muerto. Ubiquémonos por un momento en la edad media, Formoso es Papa de la iglesia católica desde el año 891, transita una era en que la iglesia tiene un inmenso poder de dominio sobre los pueblos, para ser Emperador se debe recibir la corona de manos del Papa de turno, esto ante el pueblo reviste el cargo de una legitimidad divina prácticamente impuesta por Dios, esto muchas veces se torna en un círculo vicioso donde los papas ponen emperadores y los emperadores ponen papas y así sucesivamente, ambos se constituyen en las dos supremas autoridades del sistema político-religioso de la | | By: Sancocho de Letras | | |
| | | Papas Arrugadas Con Mojo (Wrinkled Potatoes With Sauce) | | 2007-05-18 13:01:34 | | Here we are on Gran Canaria, Canary Islands, the archipelago in the North Atlantic Ocean. (Early explorers discovered a great many dogs on the islands, hence the name from the Latin canis, meaning dog). Originally inhabited by Berberlike peoples, known as Guanches.We are sitting in the cave restaurant Tagoror, Barranco de Guayadeque, having "papas arrugadas con mojo". The Barranco de Guayadeque is a valley stretching from Gran Canaria's coast into the heart of the island. Within this valley there are hundreds of old Guanche caves and burial chambers. The traditional Guanche way of cooking potatoes was in sea water, they say.Small sized potatoes are nowadays served at restaurants, eaten with its skin and dipped in Mojos. Sauces come in many colors and tastes. The most well known and most common ones are the mojo picante (spicy red mojo) and the mojo verde (coriander green mojo).Trying to recall a memory from summer 1998 ....INGREDIENTS:Serves 4* ½ - 1 kg (500 g-1000 g) small new pota | | By: My Recipes | | |
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